La Fourme Fermière de Rochefort-Montagne

Avec seulement une dizaine de producteurs, cette Tomme de Montagne au Lait Cru n'est pas aussi connu qu'elle devrait l'être !

A votre table nature ou avec de la confiture de framboise, en cuisine (raclette, Truffade, et autres) vous ferez forcément des heureux. 
Dans une soupe mitonnée au pain de seigle, vous atteindrez la perfection dans la tradition !

Goûtez ce fromage, vous ne pourrez pas rester insensible à sa douceur, au fondant de sa pâte et aux saveurs mêlant les arômes de fruits secs, de produits laitiers frais légèrement acidulés et de brioche chaude.